Dunkle Schokoladen-Couverture 10kg-Eimer
Dunkle Schokoladen-Couverture
Hergestellt in der Schweiz. Herkunft Kakao: Ecuador
10kg-Eimer
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Butterreinfett
(Milch), Emulgator: E 476, natürliches Aroma. (62% Kakaogehalt). Gesamtfett: 45.7%. Milchanteil: 6%, Zucker: 31%
Herkunft Kakaomasse: Ecuador
Dünne Couverture, feinster Edelkakaogeschmack.
Vielseitig einsetzbar: Pralinenfüllungen / Überziehen / Formen giessen / Hohlartikel giessen / Überzugsmasse für Eiskreme usw.
Dünne Couverture, feinster Edelkakaogeschmack.
Vielseitig einsetzbar: Pralinenfüllungen / Überziehen / Formen giessen / Hohlartikel giessen / Überzugsmasse für Eiskreme usw.
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